Düğün Pastası ve Kurabiyeleri

İyi haftalar diliyorum herkese ve tabii sağlıklı haftalar zira biz ailecek grip olduk kuzumuz eşim ve ben yatak döşek yatıyoruz:)

Bu hafta'ya Temmuz ayı içerisinde hazırlamış olduğum ama tatil'den fırsat bulamadığım için yayınlayamadığım "Düğün Pastası ve Kurabiyeler" ile başlamak istedim.

Sevgili Kadir ve Alena' Kalamış Marina'da Paysage Restorant'da verdikleri bir davet ile dünya evine girdiler.

Kendilerine tekrar mutluluklar diliyorum.Pasta ve kurabiyeler de Alena ve Kadir bey'in isteği üzerine beyaz şeker hamuru üzerine çiçek süslemeler yapıldı.

Bu kurabiye ve pasta da Pelin'in yardımları ve desteği çok büyük, Pelincim ellerine kollarına sağlık :))


Düğün Kurabiyeleri 300 adet olarak hazırlandı.

Doğum Günü Kurabiyeleri

Yaramaz kızımdan fırsat bulup hazırlayabildiğim bu doğum günü kurabiyeleri Emirates Havayollarında çalışan Eda Hanım için.

Pelin, Irmak ve Ayse Hanım, arkadaşları Eda Hanım için bu rengarenk cıvıl cıvıl kurabiyelerle süpriz yapmak istemişler.

Ben de Eda hanım'ın yeni yaşını kutluyorum,nice mutlu yaşlara .

Erkek bebek kurabiyeleri bir dahaki postta...

Bahar Buketi

Yeni bir kurabiye çeşiti ile merhabalar herkese

Bu bahar buketini Duygu hanım'ın iş değişikliği yapan bir arkadaşı için hazırlattı, önce biraz korktum kargo da başlarına bişey gelir mi diye ama hiç zarar görmeden İstanbuldaki adreslerine ulasmıslar

Bu hafta sonu için kız bebek kurabiyelerim var ...

Bahar Cup Cake'leri

Bahar aylarını yaşadığımız şu günlerde bu çiçekli cup cakeleri Ayla hanım'ın arkadaş toplantısı için hazırlayarak süsledim.


Cup Cake'nin Malzemeleri

-4 adet yumurta
-1,5 su bardağı şeker
-1 su bardağı erimiş soğumuş tereyağ
-1 su bardağı un
-1 paket vanilya
-1\2 paket kabartma tozu
-50 gr. kakao
-1 tatlı kaşığı tuz
-1 su bardağı dövülmüş fındık

Şekeri ve yumurtaları 5 dakika kadar çırptıktan sonra tereyağı ve diğer malzemeleri ekleyip 5 dakika daha çırpmaya devam ediyoruz

Sonra cup cake kalıplarımıza döküyoruz ısıtılmıs 175 C 'lik fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişiriyoruz soğuduktan sonra dilediğimiz gibi süsleyebiliriz.

Servis Önerim:
Kaymaklı dondurma'nın üzerine serpeceğiniz çikolata parçalarıyla biraz kalorili ama enfes oluyor.