Helin's Bayby Cookies

Helin bebegin dogumu icin hazırladıgım bu kurabiyeleri aslında 15 gün once hazırlamıstım ama araya Alya'nın yüksek atesi ve hafif depresif haller girince blog guncelleme isini askıya almıstım.

Alya'nın düzelmesiyle birlikte benim de ruhsal halim her gecen gün daha iyiye gidiyor :)) Alya her hastalandıgında annemden uzak olma dusuncesi beni daha cok uzuyor, ona naz yapamamak mı beni üzen yoksa onun bana her zaman pamukların üzerindeymisim gibi kendimi iyi hissettirmesi mi bilemiyorum ama onun sabrına hayranım bende onun sabrının yarısı dahi yok . Annecimi cok özledim ...


Helin bebisin kurabiyeleri body, onluk ve patiklerden olusan bir set, olarak hazırlandılar.
Ailesine huzur, saglık ve güzellikler getirmesini temenni ediyorum, gönlünce yasayacagı güzel bir hayatı olur insallah ...














French Culinary Institute hayalim gercek oldu ...





Merhabalar,


New York'a geldigimden bu yana tek hayalim The French Culinary 'de egitim alabilmekti http://www.frenchculinary.com/ Gectigimiz hafta hayalim gerceklesmeye basladı öncelikle Fondant Royal Icing ile baslıyorum hemen arkasından Çikolata, Çiçek ve Pasta teknikleri ile devam edeceğim.



Cok heyecanlıyım, dünyada pasta sefi eğitiminde ve pastacılıkta bir numaralar, gercekten cok elit bir ortam, gecen yaz basında Türkiye tatilim öncesinde cesaretimi toplayıp gidip görüsmüstüm fiyatları ogrenince once duraksamıstım haliyle :)) (web sayfasından da anlasılacagı gibi) ama sevgili esim bana gönüllü sponsor olunca ve cesaret verince New York'a döner dönmez hemen programlara kayıt yaptırdım.



Ve şimdi rüya gibi bir ortamda dünyaca tanınmıs pasta seflerinden egitim almaya basladım, egitimler bittiginde yepyeni bir ben olacagımı simdiden hissediyorum, tarifler teknikler harika.


Bu hafta'nın fotograflarını sizlerle paylasıyorum herkese sevgiler ...



Baby Shower fotografları 2

Aceleyle cektigim fotograflar cok basarılı olmamıslar maalesef ... evde teslimattan önceki dakikalarda cekmeye calıstıgım fotograflar cok karanlık cıkmıs :(






Pasta henuz kutusunda ...











Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...