Marzipan Kaplamali Pasta ve Cicekler

Herkese iyi haftalar, tatil oncesi yayinlamaya firsat bulamadigim pastalarima tekrar gozatiyorum bilgisayarimdaki fotograflari tek tek inceliyorum.

Amerikalilar seker hamurunu pek sevmiyorlar, yagli krema genel tercihleri oluyor ama bir musterim icin gecen haftalarda marzipanli bir pasta hazirlamistim. Pastanin kaplamasi ve cicekleri marzipan alttagordugunuz suslemeler royal icing ile hazirlandi.

Bu sevimli Bayby Shower pastasi bu haftanin son pastasi, haftaya yeni pastalarla gorusmek uzere :))

Rengarenk Pasta

Emir in pastasini Mayis ayinin ilk haftalarinda yapmistim, onun pastasi bana cok ugurlu geldi. Emir in pastasindan sonra Iki Bayby Shower pastasi , kurabiyeler ve bir nisan pastasi hazirladim. Bu cuma gunune ise bir mezuniyet pastasi siparisim var :))
Turkiye tatilim oncesi oldukca yogun gunler yasiyorum, mutluyum isimi keyifle yapiyorum.

Bu arada 5 Haziranda da benim mezuniyetim var bitirme pastamin cizimleri onaylandi bitirme pastami Dugun Pastasi olarak hazirlayacagim, kremalardan ve pandispanyalardan secimlerim tamam son haftayi seflerimin onunde pastami French Culinary teknikleriyle hazirlayacagim en son tadina bakip bitirme notumu belirleyecekler, hersey iyi gidiyor ama cokkk heyecanliyim bana sans dileyin...
Sevgilerimle.

Dugun Pastasi ve Cup cakeler

Dugun Pastam ve Cup cakeler Simla Cakes in mutfagindan cikan yeni islerden :)

Her ikisini de buyuk keyifle hazirladim ve sizlerle paylasiyorum ...

Yeni Pastalar

Merhabalar,

Uzun zamandir yazmak yeni pastalarimi eklemek istiyordum ama firsat bulamadim maalesef...
Cok yogun gunler yasiyorum pastalarim da birikiyor, ben de farkli farkli dugunler icin hazirladigim uc farkli pastayi sizlerle paylasiyorum.

Gorusmek uzere...

İzmir Delights ve Simlaas'ın güç birligi

Merhabalar, Pasta ve kurabiye fotograflarım uzun zamandır yayınlanmayı bekliyorlardı ama Deniz ve markası http://www.izmirdelights.com/ yeniden yapılandıgı için internet sitesi hazır olana kadar beklemek zorunda kaldım. Deniz ile birkaç aydır birlikte calısıyoruz, onun düzenledigi organizasyonlar için tatlı menüsünü hazırlıyorum. Aslında benim icin cok iyi oldu French Culinary İnstitute'de öğrendigim tarifleri pekiştiriyorum. Önümüzdeki günlerde beraber daha büyük işlere imza atacağız ve birlikte düğün organizasyonları yapacagız. Yogun bir çalısma temposu bizi bekliyor. İzmir Saat Kulesi pasta ve kurabiyeleri, New York Türkiye Konsoloslugunda düzenlenen bir resepsiyon icin İzmir Delights olarak hazırlandı. Kurabiyelerimiz fındıklı, pastamızda da fındık unu kullandık.

Denizcim, şans hep senin yanında olsun, kalbinden gelen pozitif enerji yolunu aydınlatsın, sana ve http://www.izmirdelights.com/ a basarılar.

Kutlama Pastası

Merhabalar, Okul ve dıger ıslerden blogumu guncellemeye fırsat bulamadım. Sırada bekleyen paylasılacak o kadar cok pasta fotografım var ki hangisini yayınlasam derken bir evlilik yıldonümü kutlaması için hazıladıgım icerisinde vanılyalı krema,ahududu ve beyaz çikolata kulandıgım bu kuşlu ve güllü pasta da karar kıldım. Onumuzdeki gunlerde tekrar gorusmek uzere, sevgiler.